Leckere Rezepte
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
4 servings
porce15 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový časIngredience
2 Knoblauchzehen
15 g Ingwer, frisch
200 g Zwiebeln
10 g Öl
2 Auberginen
1 TL Kreuzkümmelsamen
¼ TL Koriander, gemahlen
1 TL Kurkuma, gemahlen
½ - 1 TL Chili, gemahlen
400 g Kokosmilch, fettreduziert
50 g Erdnusscreme
1 EL Tamarinden-Paste
1 TL Meersalz
2 EL Koriander
Pokyny
-
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
272 kcal
Celkový tuk
19 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
16 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
5 g
4 servings
porce15 minutes
aktivní čas30 minutes
celkový čas