Leckere Rezepte
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
12 servings
porce30 minutes
aktivní čas15 hours 45 minutes
celkový časIngredience
50 g Wasser
1 Stückchen frische Hefe
60 g Dinkel-Vollkornmehl
75 g Kürbiskerne
45 g Dinkel-Vollkornmehl
15 g Brotbrösel
150 g Wasser
210 g Wasser
5 g frische Hefe
10 g Honig
150 g Dinkel-Vollkornmehl
200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700
20 g Zitronensaft
2 TL Salz
Öl
Sesam
Pokyny
-
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
2200 kcal
Celkový tuk
52 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
322 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
88 g
12 servings
porce30 minutes
aktivní čas15 hours 45 minutes
celkový čas