Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

porce

30 minutes

aktivní čas

15 hours 45 minutes

celkový čas

Ingredience

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Pokyny

-

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

2200 kcal

Celkový tuk

52 g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

322 g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

88 g

12 servings

porce

30 minutes

aktivní čas

15 hours 45 minutes

celkový čas

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.