Umami
Umami

Jennie’s Eats 🥙

BBQ Chicken Salad

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

30 minutes

celkový čas

Ingredience

1 pound boneless and skinless chicken breasts or thighs

salt and pepper to taste

1/2 cup bbq sauce

6 cups lettuce, sliced

1 cup tomato, diced

1 cup black beans

1 cup corn (~2 ears), preferably grilled or charred

1 large avocado, diced

1/4 cup red onion, sliced or diced (or pickled red onions)

1/4 cup cilantro, torn

1/2 cup avocado dressing or cilantro lime ranch dressing

Pokyny

Season the chicken with salt and pepper and grill over medium-high heat until cooked, about 4-6 minutes per side basting the chicken in the BBQ sauce as you go.

Let the chicken cool a bit and slice.

Assemble salad and enjoy!

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

Calories 514

Celkový tuk

Fat 26g

Nasycený tuk

Saturated 4g

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

Trans 0

Cholesterol

Cholesterol 90mg

Sodík

Sodium 713mg

Celkový obsah sacharidů

Carbs 56g

Vláknina

Fiber 13g

Celkové cukry

Sugars 16g

Bílkoviny

Protein 39g

4 servings

porce

15 minutes

aktivní čas

30 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.