מתכונים
ראגו
4
porce45 דקות
aktivní čas2 שעות
celkový časIngredience
1 בצל גדול
1 גבעול סלרי
2 גזרים קטנים / גדול
1 חופן עלי פטרוזיליה
1/2 קילו בשר טחון
1 כוס יין אדום
1 פחית עגבניות מרוסקות
1/2 כוס רסק עגבניות
Pokyny
קוצצים את הגזר, בצל סלרי וירוקים, מטגנים עם שמן זית
מוסיפים את הבשר עד השחמה מלאה
מוסיפים כוס יין אדום עד הצטמצמות
מוסיפים אחת העגבניות (רסק ופחית), ומטבלים מלח ופלפל לפי הטעם
מבשלים על אש קטנה שעה עד שעתיים עד לסמיכות הרצויה
Poznámky
אפשר להגיש עם פסטה או אורז
4
porce45 דקות
aktivní čas2 שעות
celkový čas