Umami
Umami

Leckere Rezepte

Provenzialisches Lammragout

4 servings

porce

20 minutes

aktivní čas

1 hour 40 minutes

celkový čas

Ingredience

20 g Petersilie

150 g Schalotten

2 Knoblauchzehen

70 g durchwachsener Speck, geräuchert

30 g Olivenöl

600 g Lammkeule

1 Dose stückige Tomaten

30 g Tomatenmark

150 g Rotwein, trocken

1 TL Salz

1 TL Pfeffer

1 TL Kräuter der Provence, getrocknet

180 g Zucchini

180 g Auberginen

50 g Oliven, schwarz, entsteint

Pokyny

-

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

626 kcal

Celkový tuk

47 g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

10 g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

32 g

4 servings

porce

20 minutes

aktivní čas

1 hour 40 minutes

celkový čas

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.