Umami
Umami

To Try

Fluffy Scrambled Eggs

1 serving

porce

5 minutes

aktivní čas

10 minutes

celkový čas

Ingredience

3 large eggs

1/8 teaspoon kosher salt, see note

2 tablespoons (1 ounce; 30ml) milk (optional)

1/2 tablespoon (1/4 ounce; 8g) unsalted butter

Freshly ground black or white pepper

Pokyny

In a small bowl, beat eggs with salt and milk (if using).

In a nonstick skillet, melt butter over medium-high heat until foamy. Add eggs and cook, stirring and scrambling gently with a silicone spatula, until large, fluffy curds form and eggs are fully cooked through, about 3 minutes. Season with pepper and serve.

Výživové údaje

Velikost porce

Serves 1

Kalorie

266 kcal

Celkový tuk

20 g

Nasycený tuk

8 g

Nenasycený tuk

0 g

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

573 mg

Sodík

528 mg

Celkový obsah sacharidů

1 g

Vláknina

0 g

Celkové cukry

1 g

Bílkoviny

19 g

1 serving

porce

5 minutes

aktivní čas

10 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.