Vardagsrecept
Pesto med pasta
4 servings
porce30 minutes
celkový časIngredience
Pasta
Paremsanost
Pesto (Köpt)
Eller:
1 - 2 vitlöksklyftor
1 kruka basilika
1 dl färskriven parmesan eller annan lagrad hårdost
3/4 dl valnötter, pinjenötter eller solrosfrön
1 krm salt
1 dl olivolja, solrosolja eller rapsolja
1 - 2 msk vatten
Pokyny
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och blanda den med peston.
Till servering: Toppa gärna pesto pastan med lite riven parmesanost.
Hemlagad pesto:
Skala vitlöksklyftorna. Repa bladen från basilikan. Riv osten.Lägg vitlök, basilika, ost, nötter och salt i en matberedare. Kör tills allt är finfördelat. Allt kan också hackas fint med kniv. Tillsätt oljan, lite i taget, under omrörning eller medan maskinen är på. Rör i vattnet. Smaka av med svartpeppar och eventuellt mer salt.
Výživové údaje
Velikost porce
-
Kalorie
574
Celkový tuk
34 g
Nasycený tuk
-
Nenasycený tuk
-
Trans mastné kyseliny
-
Cholesterol
-
Sodík
-
Celkový obsah sacharidů
52 g
Vláknina
-
Celkové cukry
-
Bílkoviny
14 g
4 servings
porce30 minutes
celkový čas