Umami
Umami

Simon-Rumpza Cookbook

Corn Salad With Tomatoes, Feta and Mint

4 servings

porce

5 minutes

celkový čas

Ingredience

2 to 3 cups raw or cooked corn kernels (from 4 to 6 ears)

1 large or 2 medium ripe tomatoes, cut into fairly small pieces

4 ounces feta cheese, crumbled (about 1 cup)

1/2 cup chopped fresh mint leaves

3 tablespoons extra-virgin olive oil

Salt and freshly ground black pepper

Pokyny

Put the corn, tomatoes, cheese and mint in a medium bowl. Drizzle with the olive oil and toss to coat.

Season to taste with salt and pepper. Serve.

Poznámky

https://cooking.nytimes.com/recipes/1015537-corn-salad-with-tomatoes-feta-and-mint

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

300

Celkový tuk

20 g

Nasycený tuk

7 g

Nenasycený tuk

11 g

Trans mastné kyseliny

0 g

Cholesterol

-

Sodík

436 mg

Celkový obsah sacharidů

27 g

Vláknina

4 g

Celkové cukry

4 g

Bílkoviny

9 g

4 servings

porce

5 minutes

celkový čas
Začít vařit

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.