Umami
Umami

Lunch

Orecchiette con zucca, porcini e noci

6 items

porce

30 minutes

aktivní čas

3 hours 30 minutes

celkový čas

Ingredience

200 g di acqua

1 pizzico di sale

400 g di farina di semola di grano duro

50 g di gherigli di noci

4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

30 g di scalogno

300 g di polpa di zucca

50 g di olio extravergine di oliva

10 g di funghi porcini secchi

15 g di brandy

100 g di acqua

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 pizzico di pepe nero in polvere

stracciatella

Pokyny

-

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

397 kcal

Celkový tuk

14.5 g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

56.3 g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

10.5 g

6 items

porce

30 minutes

aktivní čas

3 hours 30 minutes

celkový čas

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.