Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

1 hour

celkový čas

Ingredience

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Pokyny

-

Výživové údaje

Velikost porce

-

Kalorie

106 kcal

Celkový tuk

7 g

Nasycený tuk

-

Nenasycený tuk

-

Trans mastné kyseliny

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkový obsah sacharidů

7 g

Vláknina

-

Celkové cukry

-

Bílkoviny

3 g

6 servings

porce

10 minutes

aktivní čas

1 hour

celkový čas

Připraveni začít vařit?

Sbírejte, přizpůsobujte a sdílejte recepty s Umami. Pro iOS a Android.