Umami
Umami

Lunch

Risotto funghi e spinaci

4 items

portioner

10 minutes

aktiv tid

55 minutes

total tid

Ingredienser

50 g di Parmigiano reggiano

730 g di acqua

300 g di funghi champignon freschi

20 g di olio extravergine di oliva

40 g di scalogno

10 g di burro

100 g di spinaci baby freschi

320 g di riso Carnaroli

60 g di vino bianco

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ - 1 cucchiaino di sale

20 g di burro

Vejledning

-

Ernæring

Portionsstørrelse

-

Kalorier

472 kcal

Fedt i alt

17 g

Mættet fedt

-

Uumættet fedt

-

Transfedt

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Kulhydrater i alt

64 g

Kostfiber

-

Sukker i alt

-

Protein

14 g

4 items

portioner

10 minutes

aktiv tid

55 minutes

total tid

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.