Pasta Poulet & Gemüse Papi

Ingredienser

Poulet

Penne

Karotten

Peperoni

Lauch

Zuchetti

Zwiebeln

Weisswein

Reibkäse

Olivenöl

Vegetal Oswald Bouillon

Holdi's Kräutersalz oder Pouletgewürz

Vejledning

Gemüse rüsten und in Schäleli bereitstellen:

Karotten längs vierteln und in Stücke schneiden, Lauch in Rädchen, Peperoni in lange Scheibchen, Zuchetti in Rädchen

Zwiebeln klein schneiden.

Viel Olivenöl in Pfanne, Zwiebeln andünsten, danach Gemüse rein, köcherln lassen, Gemüsebouillon Oswald rein

Poulet in Pfanne mit Öl, würzen (Salz, Pfeffer, Holdi's Gewürzsalz), anbraten, wenig Weisswein rein, mit der Zeit noch ein Gutsch Wasser rein, damit ein kleiner Sud entsteht

Pasta kochen, wenn gut, Gemüse zu Pasta und Poulet auch dazugeben. Mit Käse garnieren