Leckere Rezepte
Caponata Siciliana
12 servings
portioner15 minutes
aktiv tid30 minutes
total tidIngredienser
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
70 g Olivenöl
1 Zucchini
1 Stängel Staudensellerie
1 gelbe Peperoni
400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
30 g Rosinen
50 g grüne Oliven, entsteint
1 EL Kapern, eingelegt
1 Aubergine
30 g Pinienkerne
20 g Weissweinessig
1 TL Salz
½ TL Pfeffer, gemahlen
10 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
3 Stängel Basilikum, frisch
Vejledning
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Ernæring
Portionsstørrelse
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Kalorier
103 kcal
Fedt i alt
8 g
Mættet fedt
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Uumættet fedt
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Transfedt
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Kolesterol
-
Natrium
-
Kulhydrater i alt
5 g
Kostfiber
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Sukker i alt
-
Protein
2 g
12 servings
portioner15 minutes
aktiv tid30 minutes
total tid