Leckere Rezepte
Provenzialisches Lammragout
4 servings
portioner20 minutes
aktiv tid1 hour 40 minutes
total tidIngredienser
20 g Petersilie
150 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
70 g durchwachsener Speck, geräuchert
30 g Olivenöl
600 g Lammkeule
1 Dose stückige Tomaten
30 g Tomatenmark
150 g Rotwein, trocken
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
180 g Zucchini
180 g Auberginen
50 g Oliven, schwarz, entsteint
Vejledning
-
Ernæring
Portionsstørrelse
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Kalorier
626 kcal
Fedt i alt
47 g
Mættet fedt
-
Uumættet fedt
-
Transfedt
-
Kolesterol
-
Natrium
-
Kulhydrater i alt
10 g
Kostfiber
-
Sukker i alt
-
Protein
32 g
4 servings
portioner20 minutes
aktiv tid1 hour 40 minutes
total tid