Lunch
Orecchiette con zucca, porcini e noci
6 items
portioner30 minutes
aktiv tid3 hours 30 minutes
total tidIngredienser
200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di farina di semola di grano duro
50 g di gherigli di noci
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno
300 g di polpa di zucca
50 g di olio extravergine di oliva
10 g di funghi porcini secchi
15 g di brandy
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero in polvere
stracciatella
Vejledning
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Ernæring
Portionsstørrelse
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Kalorier
397 kcal
Fedt i alt
14.5 g
Mættet fedt
-
Uumættet fedt
-
Transfedt
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Kolesterol
-
Natrium
-
Kulhydrater i alt
56.3 g
Kostfiber
-
Sukker i alt
-
Protein
10.5 g
6 items
portioner30 minutes
aktiv tid3 hours 30 minutes
total tid