Umami
Umami

JoenDeb Recipes

Buttermilk Brine for Chicken

-

portioner

-

total tid

Ingredienser

-

Vejledning

Dissolve 2 tablespoons of kosher salt in 4 cups of buttermilk. Add a healthy grind of black pepper. Add chicken parts cover and refrigerate over night.

Remove chicken batter and cook!! Be carful because the chicken will cook quicker that non brined chicken

-

portioner

-

total tid

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.