Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Ingredienser

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Vejledning

-

Ernæring

Portionsstørrelse

-

Kalorier

106 kcal

Fedt i alt

7 g

Mættet fedt

-

Uumættet fedt

-

Transfedt

-

Kolesterol

-

Natrium

-

Kulhydrater i alt

7 g

Kostfiber

-

Sukker i alt

-

Protein

3 g

6 servings

portioner

10 minutes

aktiv tid

1 hour

total tid

Klar til at begynde at lave mad?

Saml, tilpas og del opskrifter med Umami. Til iOS og Android.