Marinade for Beef Stir Fry

• portionen: 1 serving
• aktive zeit: 1 minute
• gesamtzeit: 1 minute

Zutaten

300 g beef

1 tablespoon soy sauce

1/2 teaspoon dark soy sauce (optional, for color)

1/2 tablespoon Shaoxing cooking wine (alternatively rice vinegar, sake, or dry sherry)

2 tablespoons water

1/2 tablespoon neutral oil

1/2 teaspoon toasted sesame oil

1 teaspoon corn starch

Anweisungen

Thinly slice the beef against the grain and put it in a small bowl.

Add in all the ingredients from 'Beef Marinade' and mix it into the beef by hand.

Nährwertangaben

• Kalorien: 808 kcal
• Gesamtfett: 62 g
• Gesättigtes Fett: 23 g
• Ungesättigtes Fett: 29 g
• Transfett: 4 g
• Cholesterin: 213 mg
• Natrium: 869 mg
• Gesamtkohlenhydrate: 3 g
• Ballaststoffe: 0.1 g
• Zucker insgesamt: 0.1 g
• Eiweiß: 53 g