Jordgubbsmojito

• portionen: 4 servings
• gesamtzeit: 1 hour

Zutaten

4 msk vatten

4 msk rörsocker

20 färska jordgubbar

2 - 3 lime (2-3 lime motsvarar 4 msk juice)

1 kruka mynta

33 cl sodavatten

krossad is

Anweisungen

Koka upp vatten och socker. Låt sockerlagen bli ordentligt kall.

Snoppa jordgubbarna. Spara 4 små jordgubbar (för 4 port) till garnering. Pressa ur limejuicen.

Mixa jordgubbar, sockerlag och limejuice i en kannmixer.

Plocka myntabladen från stjälkarna. Spara 4 små hela kvistar (för 4 port) till garnering. Krama ihop bladen och mosa dem försiktigt mellan fingrarna, så att myntans aromer frigörs.

Häll upp jordgubbsmixen i 4 glas (för 4 port). Fördela myntabladen i glasen. Lägg i ca 3 msk krossad is (för 4 port) i varje glas, toppa med sodavatten och rör om. Garnera med jordgubbe och myntablad.

Nährwertangaben

• Kalorien: 78
• Gesamtfett: 0.1 g
• Gesamtkohlenhydrate: 18 g
• Eiweiß: 0.4 g