Para Los Que Siempre Se Están Quejando De Que La Salsa No Pi

Υλικά

Ingredientes:

500 g de tomates verdes

100 g de chile guajillo

100 g de chile de árbol seco

100 g de chile morita

100 g de chile habanero

1/2 manojo de cilantro fresco

Sal al gusto

1 cucharadita de orégano

Preparación:

1. Tatema los 500 g de tomates verdes hasta que estén dorados y con un poco de piel quemada.

2. Tatema los chiles guajillo, de árbol y morita, y ponlos en agua para hidratarlos.

5. Agrega todos los ingredientes (tomates, chiles hidratados, cilantro y sal) a una licuadora.

6. Tatema los 100 g de chile habanero y agrégales a la licuadora junto con más sal y orégano.

7. Licúa hasta obtener una salsa suave y lista para disfrutar.

Listo! Disfruta de tu salsa tatemada bravisima, perfecta para acompañar tus tacos.

Feel It Still, de Portugal. The Man