Italian Chicken Panini Recipe

• μερίδες: 2 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 10 minutes

Υλικά

1 chicken breast (cooked or Rotisserie)

2 tablespoons pesto

1 handful of spinach

4 slices Italian bread (thickly sliced)

2 slivers of red onion

2 slices of avocado

1/2 cup roma tomatoes (thinly sliced)

4 ounces sharp cheddar (or Mozzarella)

Olive Oil

Οδηγίες

Slather both sides of ciabatta rolls with pesto, lots of pesto.

Add the tomatoes, spinach onions, avocado. Top with chicken with cheese.

Heat panini press and coat with oil.

Place sandwiches inside.

When sandwich is heated though and the cheese is melted, remove and serve immediately.

Διατροφή

• Θερμίδες: 586 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 35 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 16 g
• Χοληστερόλη: 118 mg
• Νάτριο: 1254 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 24 g
• Διαιτητικές Ίνες: 2 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 13 g
• Πρωτεΐνη: 40 g