Burrito Bowls {No Cook Recipe}

• μερίδες: 4 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 4 minutes
• συνολικός χρόνος: 10 minutes

Υλικά

500 g Microwave rice (2x 250g pouches.)

340 g Tinned sweetcorn (Drained.)

400 g Tinned black beans (Drained and rinsed.)

400 g Mexican chicken (Precooked. See notes.)

1 Avocado (Peeled and cut into small chunks.)

200 g Fresh salsa (From the supermarket fridge.)

2 Limes

Οδηγίες

Heat the rice according to the pack instructions.

Pile the rice into the bowls, along with the sweetcorn, black beans (you can heat these if you prefer) and chicken.

Spoon on the avocado and salsa, and squeeze half a lime over each bowl.

Διατροφή

• Θερμίδες: 580 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 12 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 2 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 8 g
• Χοληστερόλη: 51 mg
• Νάτριο: 380 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 88 g
• Διαιτητικές Ίνες: 16 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 7 g
• Πρωτεΐνη: 36 g