Umami
Umami

מתכונים

קארי אדום עם חלב קוקוס

8 מנות

μερίδες

40 דקות

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 שעה

συνολικός χρόνος

Υλικά

4 שיני שום

2 גבעולי סלרי

2 גזרים בינוניים

1 ברוקולי

חבילה פטריות שמפיניון

1 תפוח אדמה גדול

1 חבילה קטנה ממרח קארי אדום

800 מ״ל קרם קוקוס

2 כפות שמן שומשום

1 כף פפריקה מתוקה

1/2 כף פפריקה חריפה

1 ס״מ שורש ג’ינג’ר

1 צרור כוסברה

אטריות אורז

Οδηγίες

1. בסיר גדול חם עם שמן מקפיצים את הירקות והפטריות על אש גבוהה

2. מוסיפים חלב קוקוס ומביאים לרתיחה

3. מערבבים ומוסיפים את הרוטב קארי ומבשלים חצי שעה

4. מוסיפים פפריקה מתוקה, חריפה וג׳ינג׳ר, מערבבים ומבשלים עוד 10 דקות

5. צולים על מחבת את העוף במחבת נפרדת עם מעט שמן שומשום ומוסיפים בהגשה

6. מבשלים את האטריות במים רותחים למשך שלוש דקות ומוסיפים לתבשיל רק בהגשה

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

1513.4

Συνολικά Λιπαρά

52.7

Κορεσμένα Λιπαρά

-

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

-

Νάτριο

3244.5

Συνολικοί Υδατάνθρακες

1513.4

Διαιτητικές Ίνες

-

Συνολικά Σάκχαρα

-

Πρωτεΐνη

44.5

8 מנות

μερίδες

40 דקות

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

1 שעה

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.