Japanese BBQ Sauce

• μερίδες: 6 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 5 minutes
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

1/2 cup soy sauce

1/4 cup mirin

1/4 cup sake

1/4 cup brown sugar

1 tablespoon honey

1 tablespoon sesame oil

2 cloves garlic (minced)

1 tablespoon ginger (grated)

Οδηγίες

Combine soy sauce, mirin, sake, brown sugar, honey, sesame oil, garlic, and ginger in a saucepan over medium heat.

Stir occasionally and bring the mixture to a simmer.

Allow the sauce to simmer for 10 minutes or until it thickens slightly, then remove from heat and let cool.

Διατροφή

• Θερμίδες: 108 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 2 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 0.3 g
• Ακόρεστα Λιπαρά: 2 g
• Νάτριο: 1.158 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 18 g
• Διαιτητικές Ίνες: 0.2 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 14 g
• Πρωτεΐνη: 2 g