Recipes
Balsamic Bruschetta
8 servings
μερίδες15 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας20 minutes
συνολικός χρόνοςΥλικά
1 loaf French bread, cut into 1/4-inch slices
1 tablespoon extra-virgin olive oil
8 roma (plum) tomatoes, diced
⅓ cup chopped fresh basil
1 ounce Parmesan cheese, freshly grated
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon good quality balsamic vinegar
2 teaspoons extra-virgin olive oil
¼ teaspoon kosher salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper
Οδηγίες
Gather all ingredients.
Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C).
Brush bread slices on both sides lightly with 1 tablespoon oil and place on large baking sheet. Toast bread until golden, 5 to 10 minutes, turning halfway through.
Meanwhile, toss together tomatoes, basil, Parmesan cheese, and garlic in a bowl.
Mix in balsamic vinegar, 2 teaspoons olive oil, kosher salt, and pepper.
Spoon tomato mixture onto toasted bread slices.
Serve immediately and enjoy!
Διατροφή
Μέγεθος Μερίδας
-
Θερμίδες
197 kcal
Συνολικά Λιπαρά
4 g
Κορεσμένα Λιπαρά
1 g
Ακόρεστα Λιπαρά
0 g
Τρανς Λιπαρά
-
Χοληστερόλη
3 mg
Νάτριο
484 mg
Συνολικοί Υδατάνθρακες
33 g
Διαιτητικές Ίνες
1 g
Συνολικά Σάκχαρα
-
Πρωτεΐνη
8 g
8 servings
μερίδες15 minutes
χρόνος ενεργούς προετοιμασίας20 minutes
συνολικός χρόνος