Apple Slaw

• μερίδες: 10 servings
• χρόνος ενεργούς προετοιμασίας: 10 minutes
• συνολικός χρόνος: 1 hour 10 minutes

Υλικά

2 Cups Shredded Cabbage

1 1/2 Green Apples (Sliced into thin strips)

2 Carrots (Shredded)

Chopped Cilantro

1/4 Cup Chopped Cashews

5 Tbsp Mayonnaise

1 Tbsp Dijon Mustard

1 1/2 Tbsp Honey

1 1/2 Tbsp Apple Cider Vinegar

1 Tbsp Olive Oil

1 Clove Garlic (Minced)

Salt and Pepper to taste

Οδηγίες

Combine all of the dressing ingredients in a large bowl and then add the rest of the ingredients.

Mix well and refrigerate for at least one hour before serving.

Διατροφή

• Θερμίδες: 112 kcal
• Συνολικά Λιπαρά: 8 g
• Κορεσμένα Λιπαρά: 1 g
• Χοληστερόλη: 3 mg
• Νάτριο: 73 mg
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 10 g
• Διαιτητικές Ίνες: 2 g
• Συνολικά Σάκχαρα: 7 g
• Πρωτεΐνη: 1 g