Umami
Umami

My recipes

Slow Cooker Beef Curry

6 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

4 hours 5 minutes

συνολικός χρόνος

Υλικά

1 kg Braising steak

200 g Curry spice paste

2 Onions (Peeled and chopped)

4 Cloves Garlic (Peeled and chopped)

1 Inch piece Fresh ginger (Peeled and chopped finely)

2 tbsp Ground cumin

400 g Tin of tomatoes

2 tsp Garam Masala

1 tsp Sea salt

1 Beef stock cube

100 g Spinach leaves

2 tsp Garam Masala

4 tbsp Mango chutney

Οδηγίες

Put all of the slow cooking ingredients into the slow cooker and cook for 4 hours on HIGH or 6 hours on LOW.

Add the spinach leaves, remaining Garam masala and mango chutney before serving.

Σημειώσεις

Cooked on 30.03.2024

Цікаво, що рис з фасолею, які самі по собі дуже ароматні, на фоні гострого каррі сприймаються фактично без смаку.

Cебто можна було не морочитись з кубинською рисофасолею, а просто зварити чистого рису, результат був би фактично такий самий

Διατροφή

Μέγεθος Μερίδας

-

Θερμίδες

353 kcal

Συνολικά Λιπαρά

12 g

Κορεσμένα Λιπαρά

4 g

Ακόρεστα Λιπαρά

-

Τρανς Λιπαρά

-

Χοληστερόλη

103 mg

Νάτριο

684 mg

Συνολικοί Υδατάνθρακες

20 g

Διαιτητικές Ίνες

4 g

Συνολικά Σάκχαρα

11 g

Πρωτεΐνη

40 g

6 servings

μερίδες

5 minutes

χρόνος ενεργούς προετοιμασίας

4 hours 5 minutes

συνολικός χρόνος
Ξεκινήστε το Μαγείρεμα

Έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Συλλέξτε, προσαρμόστε και μοιραστείτε συνταγές με το Umami. Για iOS και Android.