Rhode Island Clam Cakes

• μερίδες: 4 servings
• συνολικός χρόνος: 15 minutes

Υλικά

1 1/2 cups all-purpose flour

1 1/2 teaspoons salt

1/2 teaspoon pepper

2 teaspoons baking powder

2 eggs, beaten

1/2 cup milk

1 (6 ounce) can minced clams, undrained

1/4 cup dried onion flakes

oil, to fry

Οδηγίες

Mix all ingredients together;.

Drop by ice cream scoop full in hot oil (325 degrees) and fry until golden brown.

Drain on paper towels.

Salt as desired and serve hot.

Διατροφή

• Θερμίδες: 300.4
• Συνολικά Λιπαρά: 4.7
• Κορεσμένα Λιπαρά: 1.7
• Χοληστερόλη: 118.5
• Νάτριο: 1153.4
• Συνολικοί Υδατάνθρακες: 43.5
• Διαιτητικές Ίνες: 1.7
• Συνολικά Σάκχαρα: 1.5
• Πρωτεΐνη: 19.6