Tostada con queso cottage y arándanos

• porciones: 1 rebanada
• tiempo activo: 5 minutos
• tiempo total: 5 minutos

Ingredientes

• 1 rebanada de pan Rustik integral

• 100 g de queso cottage

• 50 g de arándanos

• Miel al gusto

• Sal en escamas

Instrucciones

1. Tostar el pan en una tostadora o en sartén.

2. Meter los arándanos en el microondas unos 20 segundos y menearlos. Repetir la operación hasta que estén a tu gusto.

3. Untar el queso cottage en la tostada y repartir los arándanos por encima.

4. Terminar con un buen chorro de miel y sal en escamas.

Notas

El punto perfecto de los arándanos es que algunos (los más pequeños) hayan soltado líquido y se hayan chafado pero los más grandes aún estén enteros.

Se puede sustituir la miel por sirope de arce.

Nutrición

• Tamaño de la Porción: 1 rebanada
• Calorías: 281
• Grasa Total: 5,1 g
• Grasa Saturada: 2,8 g
• Colesterol: 17 mg
• Sodio: 820,5 mg
• Carbohidratos Totales: 41,2 g
• Fibra Dietética: 4,9 g
• Azúcares Totales: 13,3 g
• Proteína: 20,4 g