Pastel Vasco

Ingredientes

3 paquetes de queso Filadelfia

500 ml nata min 35% grasa

2 cucharadas de harina

1 y 1/4 taza de azúcar

4 huevos

Instrucciones

Batir todos los ingredientes. Precalentar el horno a 220 C min

Volcar en un molde redondo con papel de hornear.

Hornear 20 min a 220C y 5 min a 250C

Sacar del horno y dejar enfriar 6 horas en el banco, no nevera

Notas

Se puede alargar la fase final de horneado hasta 15 min a 250C