Tortitas de avena

• porciones: 1
• tiempo activo: 20 minutos
• tiempo total: 20 minutos

Ingredientes

75 g de harina de avena

75 ml de leche semidesnatada

1 huevo

Edulcorante al gusto

Toppings al gusto

Instrucciones

1. Mezclar en un bol la harina de avena, la leche, el huevo y el edulcorante

2. Remover con unas varillas hasta que no queden grumos

3. Calentar una sartén a fuego medio-alto y echar dos cucharadas de la mezcla

4. Cuando le salgan burbujas o veamos que los bordes se están haciendo, darle la vuelta

5. Repetir el proceso hasta que no quede más mezcla

6. Apilar las tortitas unas encima de otras y coronar con los toppings que queramos

Notas

• Intentar que las tortitas se queden un poco tostadas para darle un extra de sabor

• Para un extra de proteínas, podemos mezclar proteína en polvo con un poco de leche tibia y usarlo como sirope

Nutrición

• Calorías: 397
• Proteína: 16,86