Umami
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Recetas de Ana

Flan Casero

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porciones

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tiempo total

Ingredientes

4 huevos (225 g)

5 chucharadas azúcar (100 g)

800 ml leche

Caramelo para la base del flan

Instrucciones

Batir el huevo con el azúcar hasta integrarlo. Mezclar con la leche.

Hacer el caramelo con 2 cucharadas de azúcar y poner en la base de la flanera.

Verter la mezcla colada en la flanera.

Hornear al baño María durante 70 min a 150-160 grados

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