Apfelwähe

• tiempo activo: 30 minutes
• tiempo total: 1 hour 30 minutes

Ingredientes

4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln

4 - 5 Äpfel, in Schnitzen

2,5 dl Rahm

2 Eier

4 EL Zucker

2 Päcklein Vanillezucker

Instrucciones

Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.

Teig mit Gabel einstechen, Nüsse auf dem Teigboden verteilen. Apfelschnitze rosettenförmig darauflegen.

Guss: Alle Zutaten gut verrühren, über die Äpfel giessen. Wähe in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.

Wichtig: Am Schluss noch mit Unterhitze backen, damit der Teig schön knusprig wird.

Nutrición

• Calorías: 444
• Grasa Total: 26
• Carbohidratos Totales: 42
• Proteína: 10