Name: Chicken & Merguez stew
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 onions; 5 Merguez sausages (300g); 1 x 1.2kg whole chicken; 12 fresh bay leaves; 2 x 400g tins of mixed beans

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Chicken & Merguez stew

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