Boule énergétique sans gluten

Ingredientes

140 grammes de noix de pécan

150 grammes de dattes medjoul dénoyautées

30 grammes de noix de pécan hachées

Instrucciones

Pour cette recette, il faut faire torréfier 140 grammes de noix de pécan dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse pendant 2 à 3 minutes à feu doux.

Il faut ensuite mixer les noix de pécan torréfiées avec 150 grammes de dattes medjoul dénoyautées.

Pour finir, il faut former des boules de la taille d'une cuillère à soupe avec le mélange et les rouler dans 30 grammes de noix de pécan hachées.