Umami
Umami

Lunch

Moussaka di lenticchie

6 items

porciones

25 minutes

tiempo activo

1 hour 30 minutes

tiempo total

Ingredientes

120 g di Parmigiano Reggiano

400 g di melanzane

50 g di olio di oliva

200 g di cipolle

3 spicchi di aglio

150 g di peperoni

400 g di pomodori pelati

120 g di vino rosso

1 cucchiaio di origano secco

1 cucchiaino di zenzero in polvere

2 cucchiaini di sale

½ cucchiaino di pepe nero macinato

burro

200 g di lenticchie rosse, secche

40 g di burro

500 g di latte

40 g di farina tipo 00

Instrucciones

-

Nutrición

Tamaño de la Porción

-

Calorías

477 kcal

Grasa Total

25 g

Grasa Saturada

-

Grasa No Saturada

-

Grasa Trans

-

Colesterol

-

Sodio

-

Carbohidratos Totales

36 g

Fibra Dietética

-

Azúcares Totales

-

Proteína

22 g

6 items

porciones

25 minutes

tiempo activo

1 hour 30 minutes

tiempo total

¿Listos para empezar a cocinar?

Recopila, personaliza y comparte recetas con Umami. Para iOS y Android.