Recipes
Tortellini Skewers
18 servings
annokset10 minutes
kokonaisaikaAinekset
4 tablespoons olive oil
2 tablespoons jarred pesto
2 teaspoons red wine vinegar
2 packages spinach tortellini, cooked and cooled
2 pints cherry tomatoes
12 ounces fresh mozzarella, cubed
1/4 cup minced fresh parsley
Ohjeet
Mix together the olive oil, pesto and vinegar in a bowl.
On small skewers, thread 1 tortellini, 1 cherry tomato and 1 mozzarella cube per skewer. Lay the skewers on a platter and lightly drizzle the dressing over them with a spoon.
Serve immediately or refrigerate. Sprinkle on the minced parsley just before serving.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
104
Rasva yhteensä
8g
Tyydyttynyt rasva
3g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
15mg
Natrium
138mg
Hiilihydraatit yhteensä
3g
Ravintokuitu
1g
Sokerit yhteensä
1g
Proteiini
6g
18 servings
annokset10 minutes
kokonaisaika