Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Turmeric-Roasted Cauliflower

5 servings

annokset

30 minutes

kokonaisaika

Ainekset

3 tablespoons extra-virgin olive oil

1 ½ teaspoons ground turmeric

½ teaspoon ground cumin

½ teaspoon salt

½ teaspoon ground pepper

2 large cloves garlic, minced

8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)

1-2 teaspoons lemon juice

Ohjeet

Preheat oven to 425°F.

Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.

Ravinto

Annoskoko

-

Kalorit

124 kcal

Rasva yhteensä

9 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

-

Kolesteroli

-

Natrium

285 mg

Hiilihydraatit yhteensä

10 g

Ravintokuitu

4 g

Sokerit yhteensä

3 g

Proteiini

4 g

5 servings

annokset

30 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.