Creeach Fam Recipes
Turmeric-Roasted Cauliflower
5 servings
annokset30 minutes
kokonaisaikaAinekset
3 tablespoons extra-virgin olive oil
1 ½ teaspoons ground turmeric
½ teaspoon ground cumin
½ teaspoon salt
½ teaspoon ground pepper
2 large cloves garlic, minced
8 cups cauliflower florets (1 large head; about 2 pounds)
1-2 teaspoons lemon juice
Ohjeet
Preheat oven to 425°F.
Whisk oil, turmeric, cumin, salt, pepper and garlic in a large bowl. Add cauliflower and toss to coat. Transfer to a large rimmed baking sheet. Roast, stirring once, until browned and tender, 15 to 25 minutes. Drizzle lemon juice over the cauliflower.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
124 kcal
Rasva yhteensä
9 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Tyydyttymätön rasva
0 g
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
285 mg
Hiilihydraatit yhteensä
10 g
Ravintokuitu
4 g
Sokerit yhteensä
3 g
Proteiini
4 g
5 servings
annokset30 minutes
kokonaisaika