Gingery Ground Beef (Soboro Donburi)

• annokset: 4 servings
• kokonaisaika: 25 minutes

Ainekset

1 pound ground beef

1/4 cup low sodium soy sauce or tamari (gluten-free)

1 tablespoon brown sugar

1 tablespoon fresh ginger, minced

1 cup frozen peas

Ohjeet

In a large skillet combine ground beef, soy sauce, ¼ cup water and sugar and cook over medium heat until beef is just browned, aout 8 minutes

Add fresh ginger and frozen peas, continue cooking until most of the liquid has evaporated, about 5 more minutes.Serve over cooked rice.

Ravinto

• Kalorit: 301
• Rasva yhteensä: 22 g
• Tyydyttynyt rasva: 0 g
• Kolesteroli: 0 mg
• Natrium: 728 mg
• Hiilihydraatit yhteensä: 14 g
• Ravintokuitu: 3 g
• Sokerit yhteensä: 7 g
• Proteiini: 21 g