Side dishes
Rice Cooker Mexican Rice
3 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaikaAinekset
1 small onion, diced
3 cloves garlic, minced
1 cup white rice
2 cups vegetable broth
2 tablespoons tomato paste
1/4 teaspoon salt (or to taste depending on broth)
Ohjeet
Place the onion and garlic in a microwave-safe dish.
Microwave the onion and garlic for 2 minutes, to soften the onion and mellow the flavors.
Add the onion, garlic, rice, broth, and tomato paste to the rice cooker. Add salt if desired. Stir until combined.
Cook in the rice cooker until the broth has been absorbed. Fluff with a fork.
Ravinto
Annoskoko
3/4 cup
Kalorit
192
Rasva yhteensä
0.4 g
Tyydyttynyt rasva
0.1 g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
0 g
Kolesteroli
0 mg
Natrium
283.2 mg
Hiilihydraatit yhteensä
42.4 g
Ravintokuitu
1.3 g
Sokerit yhteensä
2.8 g
Proteiini
4 g
3 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika30 minutes
kokonaisaika