Korean Pickled Radish (Chicken-Mu)
2 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika8 hours 10 minutes
kokonaisaikaAinekset
460 g daikon radish
150 g white granulated sugar
165 g white vinegar
165 g filtered water
2 ⅗ g salt
Ohjeet
Clean the daikon radish, peel, and cut it into ¼ inch cubes.
In a mixing bowl, combine the sugar, vinegar, water, and salt. Whisk until the sugar and salt are completely dissolved.
Pour the liquid into the mason jars with daikon radish cubes until it covers the radish completely. Seal with the lid.
Place the jars in the fridge and pickle for at least 8 hours, then serve when pickled enough to your liking.
Ravinto
Annoskoko
-
Kalorit
346.5 kcal
Rasva yhteensä
0.23 g
Tyydyttynyt rasva
0.07 g
Tyydyttymätön rasva
-
Transrasva
-
Kolesteroli
-
Natrium
558.68 mg
Hiilihydraatit yhteensä
84.45 g
Ravintokuitu
3.68 g
Sokerit yhteensä
80.63 g
Proteiini
1.38 g
2 servings
annokset10 minutes
aktiivinen aika8 hours 10 minutes
kokonaisaika