Umami
Umami

Christmas

Lakserilette

4 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika

Ainekset

300 g varmrøget laks

75 g creme fraiche 18 %

100 g mayonnaise

1/4 bundt dild

1/4 bundt purløg

1 stk citron

salt og friskkværnet peber

4 skiver rugbrød

60 g olivenolie*

1 tsk flagesalt*

Ohjeet

Rugbrødsstænger

Tænd ovnen på 180° varmluft.

Skær rugbrød i stænger og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl dem med olivenolie og drys med salt.

Bag dem i ca. 15-20 minutter til de er sprøde.

Lad dem afkøle, mens du laver lakseriletten

Lakserilette

Fjern det brune tran der kan sidde i midten af laksen.

Pluk laksen fra hinanden og vend med creme fraiche, mayonnaise samt finthakket dild og finthakket purløg.

Smag til med citornsaft samt salt og friskkværnet peber.

OBS! Husk laksen i forvejen er salt, så pas på ikke at over salte rilletten.

Servér med rugbrødsstænger.

Ravinto

Annoskoko

1 person

Kalorit

515 kcal

Rasva yhteensä

42 g

Tyydyttynyt rasva

8 g

Tyydyttymätön rasva

32 g

Transrasva

0.05 g

Kolesteroli

39 mg

Natrium

1527 mg

Hiilihydraatit yhteensä

18 g

Ravintokuitu

2 g

Sokerit yhteensä

2 g

Proteiini

17 g

4 servings

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

10 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.