Umami
Umami

Sauces And Spices

How to Make Eel Sauce for Sushi

1 serving

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika

Ainekset

1/2 cup of soy sauce

1/2 cup of sugar

1/2 cup mirin

Ohjeet

Heat soy sauce, sugar, and mirin into a small saucepan over medium heat. Cook and stir until liquid is reduced by about 1/4. This should take about 10 minutes. Your sauce will have the thickness of honey.

Ravinto

Annoskoko

1/4 cup

Kalorit

93

Rasva yhteensä

0 g

Tyydyttynyt rasva

0 g

Tyydyttymätön rasva

0 g

Transrasva

0 g

Kolesteroli

0 mg

Natrium

876 mg

Hiilihydraatit yhteensä

20 g

Ravintokuitu

0 g

Sokerit yhteensä

19 g

Proteiini

1 g

1 serving

annokset

5 minutes

aktiivinen aika

20 minutes

kokonaisaika
Aloita kokkaaminen

Valmis aloittamaan kokkauksen?

Kerää, muokkaa ja jaa reseptejä Umamin avulla. iOS:lle ja Androidille.