Creeach Fam Recipes
Skillet Mexican Street Corn
4 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika15 minutes
kokonaisaikaAinekset
2 tablespoons butter
4 cups frozen corn
1/4 cup mayonnaise
1/4 cup sour cream
juice of 1 lime
1 teaspoon ground cumin
1/2 teaspoon chili powder
1/2 cup cotija cheese
1/4 cup cilantro or green onions
Ohjeet
Melt butter in a skillet over medium- high heat. Stir in frozen corn. Cook just until corn is heated through, stirring often.
Stir in mayonnaise, sour cream, lime juice, cumin and chili powder.
Add half of cotija cheese, stirring until melted.
Sprinkle the top with remaining cheese and garnish with a dash of chili powder and cilantro or green onions.
Ravinto
Annoskoko
1
Kalorit
396
Rasva yhteensÀ
25 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
TyydyttymÀtön rasva
13 g
Transrasva
0 g
Kolesteroli
45 mg
Natrium
367 mg
Hiilihydraatit yhteensÀ
41 g
Ravintokuitu
5 g
Sokerit yhteensÀ
7 g
Proteiini
9 g
4 servings
annokset5 minutes
aktiivinen aika15 minutes
kokonaisaika