Fast Zu Einfach - Um Wahr Zu Ein

Ingrédients

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Ihr wisst, ich liebe einfache Gerichte. Dieses hier ist an seiner Einfachheit nicht zu überbieten, denn ihr braucht nicht nur wenige Zutaten sondern auch nur wenige Arbeitsschritte. Dazu eignet sich übrigens perfekt getoastetes Brot und ihr könnt auch noch Toppings wie Chili-Flocken, Kräuter whatever dazu geben.

Zutaten:

200g rote Linsen

Hand voll TK Spinat

2 Hand voll Tomaten

1 EL Gemüsebrühe

1 EL Garam Masala (Gewürz, gibts überall)

500ml Wasser

Zubereitung:

1.⁠ ⁠Wasche die Linsen einmal ordentlich durch und gib sie dann mit allen anderen Zutaten in einen Topf und köchel alles für 20min.

Zwischendurch umrühren nicht vergessen, damit nichts anbrät. Gebt im Zweifel ein bisschen Wasser nach :)!

2.⁠ ⁠⁠Wenn alles durch ist, einfach noch 2-3 Minuten zur Seite stellen und andicken lassen.

Ich wünsche euch guten Appetit!