Umami
Umami

Lunch & Dinner

Eggplant Lasagna

-

portions

-

temps total

Ingrédients

3 eggplants

2 milk cartons’ worth ricotta

Mozzarella

Parmesan

1 can tomatoes

Onion

Garlic

Seasonings

Instructions

Roast eggplant w salt and olive oil at 400F for 20 min, flipping halfway through

Make tomato sauce w onion, garlic, canned tomatoes and seasoning

Shred mozzarella and Parmesan

Make ricotta

Layer w gf pasta sheets

Bake at 375 for 1 hour

-

portions

-

temps total
Commencer à Cuisiner

Prêt à commencer à cuisiner ?

Collectez, personnalisez et partagez des recettes avec Umami. Disponible pour iOS et Android.