Umami
Umami

Vaughn Family Recipes

Navy Bean Soup

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portions

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temps total

Ingrédients

2 lbs navy beans

1½ lbs smoked ham hocks

1 onion

Butter

Salt

Pepper

Instructions

Put on fire with 4 qts hot water. Add ham hocks and onions, boil 3 hours or fry onion butter and add salt and pepper for 2 hrs.

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