Umami
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Fleischbällchen-Spieße in würziger Honig-Glasur mit Gurkensa

2 servings

portions

30 minutes

temps total

Ingrédients

Pfeffer

Salz

280 g Hackfleisch, Rind

2 TL Honig

2 EL Sesamöl, geröstet

½ EL Reisessig

1 TL Thai-Chilisauce (Sriracha)

½ Speisezwiebel

10 g Ingwer

½ Gurke

½ Limette

2 TL Sesamsaat

½ TL Chiliflocken

2 EL Sojasauce

½ TL Zucker

Instructions

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2 servings

portions

30 minutes

temps total

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