Umami
Umami

Cookbook

Easy Noodle Soup

1 serving

portions

5 minutes

temps actif

10 minutes

temps total

Ingrédients

1 serving noodles

2 tablespoons green onion (chopped)

1/2 tsp white pepper

1 tsp dashi powder

1 ½ tablespoon Soy Sauce

1 tablespoon Sesame Oil

2 cups noodle water

Instructions

Prepare noodles based on instructions, and save 2-3 cups of noodle water

Add green onion, white pepper, dashi powder, soy sauce, and sesame oil in a bowl.

Pour hot noodle water into the bowl, and add in the noodles.

Optional, finish off with a drizzle of chili oil.

Nutrition

Taille de Portion

-

Calories

158 kcal

Lipides Totaux

14 g

Lipides Saturés

2 g

Lipides Insaturés

12 g

Acides Gras Trans

-

Cholestérol

-

Sodium

1558 mg

Glucides Totaux

5 g

Fibres Diététiques

1 g

Sucres Totaux

1 g

Protéines

4 g

1 serving

portions

5 minutes

temps actif

10 minutes

temps total
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