Chips de légumes

Ingrédients

Pour une alternative plus saine aux chips de pommes de terre traditionnelles, essayez de réaliser des chips de légumes. Carottes, courgettes, betteraves ou même patates douces feront sensation à l’heure de l’apéritif. Le secret réside dans la finesse de la découpe et la qualité de l’airfryer pour obtenir ce croustillant parfait.

Instructions

Utilisez une mandoline pour trancher finement vos légumes, assaisonnez avec de l’huile d’olive, du sel et des herbes de Provence, puis disposez-les en une seule couche dans l’airfryer. En quelques minutes, vous obtiendrez des chips légères et croustillantes, prêtes à être dévorées.

Astuces

Essayez divers assaisonnements tels que le paprika fumé ou le curry pour varier les plaisirs. Un léger saupoudrage de parmesan les rendra encore plus irrésistibles.